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Lancé en 2008 par la famille TOMMASI, référence historique de la Valpolicella depuis quatre générations, DE BVRIS incarne l’expression la plus aboutie de l’Amarone Classico.Le vin provient du cru exclusif de La Groletta, un vignoble de 1,9 hectare situé à Sant’Ambrogio, au cœur de la Valpolicella Classica. Ce terroir rare, cultivé avec exigence, bénéficie d’un microclimat unique influencé par le lac de Garde.De Buris Amarone Riserva, c’est la puissance d’un grand vin italien portée par l’élégance d’un style intemporel, inspiré de la Villa De Buris, demeure historique chargée de deux mille ans d’histoire.Un engagement culturel fort à travers une fondation dédiée à la recherche et à la transmission viticole.

De Buris Amarone Riserva Della Valpolicella Classico DOC
De Buris Amarone Riserva Della Valpolicella Classico DOC Raffin Vini

Nom de cuvée
De Buris

Appellation
Amarone Riserva Della Valpolicella Classico DOC

Région:
Veneto
Cépage(s):
Corvina / Corvinone / Rondinella / Oseleta
Degré d'alcool:
15,5%
Dégustation:
De couleur grenat intense, De Buris présente un nez de baies séchées, de réglisse, de caroube giroflée et de chocolat persistant. Au corps plein et rond, les tanins souples sont bien intégrés désormais. En milieu de bouche, il s’affirme consistant et toutefois mûr avec une bonne acidité croquante, démontrant à quel point l’affinement en bouteille est important pour obtenir l’équilibre complexe de l’Amarone.
Temp. de service:
18°
Accord:
Accompagne parfaitement le gibier, la viande rouge et les fromages affinés.
Garde (années):
20
Type :
Rosso (rouge)